Vamos dar um toque de Brasil numa receita italiana? Que tal aprender a fazer um nhoque rápido em 30 minutos, com sabor diferente, e muito saudável? Nhoque de banana da…
Mês: setembro 2020
Omakase: O primo rico do rodízio Japa
Mês passado, durante uma noite de semana, me encontrava em um pequeno restaurante em Seul. Quão pequeno? Um total de 5 cadeiras disponíveis em uma só mesma, ou melhor, balcão.…
Uma Nova Jornada no Cruzeiro
Como me tornei Diretor de Negócios Internacionais do Cruzeiro EC, time onde comecei minha carreira com 15 anos de idade? É o único clube do Brasil que trabalha ativamente esse…
Obesidade e suas repercussões
O aumento da prevalência de obesidade no mundo vem se revelando como um dos mais importantes fenômenos clínico-epidemiológicos da atualidade. Fatores como a mudança do hábito alimentar e o estilo…