Hoje em dia é muito comum associarmos Malbec à Argentina. Mas essa uva passou por maus bocados até se tornar protagonista de grandes vinhos na região de Mendoza. Ela se…
Autor: Daniella Dinis
Esse vinho é muito tânico?
Se você aprecia vinhos já deve ter ouvido alguém usar termos como “esse vinho é muito tânico”, ou “os taninos estão mal resolvidos”. Bom mesmo é quando “os taninos estão…
Harmonização para a ceia de Natal
Harmonizar vinhos com comida é uma tarefa fantástica. Não há bebida que harmonize melhor com comida do que vinho. E não estou “puxando sardinha” para o vinho pois sou uma…
Na hora de degustar um vinho, o olfato é essencial!
Na hora de se degustar um vinho, o olfato é essencial. Muitas vezes as pessoas chegam para mim e falam “ah, mas eu não tenho talento pra isso não! Nem…