Gastronomia

Ingredientes 500 g de mandioquinha sem casca 1 cebola pequena 1 col. (sobremesa) de azeite extra virgem 2 cubos de caldo de legumes 1 litro de água cebolinha (para decorar) Modo de preparo Cozinhe a mandioquinha por 15 minutos na panela de pressão. Em uma panela à parte, refogue a cebola no azeite e acrescente

Quando o assunto são burgers, todos temos nossos gostos e preferências que podem variar desde os ingredientes do lanche em si até qual corte escolher. Afinal, não existe realmente uma única e melhor carne para fazer hambúrguer. Não há como negar que alguns cortes realmente são ideais para o preparo de deliciosos hambúrgueres. É possível

Hoje conto um pouco sobre um sanduíche típico da cidade de São Paulo o SANDUÍCHE DE PERNIL! Dizem que o sanduíche de pernil surgiu em São Paulo, mas o hábito de consumir carnes com pão vem de longe, daí a dificuldade de saber onde realmente surgiu. A carne de porco, sempre fora bastante consumida entre

Vamos concordar que poucas coisas são tão prazerosas quanto abrir uma garrafa de vinho enquanto se prepara um risoto, não é mesmo? Cozinhar essa delícia para qualquer pessoa se torna um evento delicioso. Para isso resolvi compartilhar alguns dos meus segredinhos de como preparar um belo risoto. O risoto sempre é feito com arroz tipo